Le Chef

Antoine Rheault a débuté en cuisine à l'âge de 17 ans. Après quatre années passées au Manoir Hovey à North Hatley, sa carrière a pris un nouveau tournant lorsqu'il accepta de se joindre à l'équipe du Bistro 4 Saisons en tant que chef. Antoine est très heureux de pouvoir oeuvrer dans une magnifique cuisine ouverte d'où il peut communiquer avec la clientèle.

À tendance Européenne avec un accent régional, la cuisine d'Antoine est savoureuse, créative et à des prix accessibles. Soucieux de la qualité de ses produits, Antoine travaille toujours avec des aliments de qualité supérieure et utilise le plus possible des produits de la région.

Entouré de son équipe, Antoine saura satisfaire tous les goûts dans cette ambiance chaleureuse qu'est le bistro 4 Saisons!

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